特定商取引法に基づく表記
プライバシーポリシー
沖縄・知念漁港現地にて、毎年直接生もずくの水揚げに立会い、当社がこだわる品質の生もずくのみを買い付けしています。
当社が選別する生もずくは全収穫量の約1%程度と大変、希少な限定生もずくです。
生もずくの加工時の機械洗浄・充填での食感風味の劣化を防ぐため、あえて手づくり製法にこだわり、他では味わえないを実現しました。
創業100年の酢のメーカーだからできる調味液の味付けは、生もずくの獲れたてのおいしさを生かします。また、低カロリー仕上げのため健康食品としても最適です。